Sichuan Zhuye Qing 2020

Veľmi príjemná verzia slávneho čínskeho čaju z provincie Sichuan: Zhu Ye Qing (zelené bambusové lístky). Náš čaj nepochádza priamo z hory Emei, nakoľko táto lokalita je pomerné drahá, ale z okolia mestečka Qiao Ba Xiang, ktoré sa nachádza južne od pôvodnej oblasti. Typická sladká chuť pripomínajúca mladý hrášok, je doplnená jemnou suchosťou tanínov v chuti. Čaj je výdatný a znesie väčšie množstvo nálevov. Odporúčaná príprava 5g na 1,5 dcl zalievať teplotou okolo 75°C a dĺžka nálevov okolo pol minúty.