Kamairicha Okuyutaka Tsuge 2020 50g

Vynikajúci zelený japonský čaj typu Kamairicha z kultiváru Okuyutaka zo záhrad pána Kajihari. 

Kamairicha je tradičnejší čaj, než dnes bežne zámejšia Sencha. V dnešnej dobe je kamairicha už ojedinelý čaj, ktorého produkcii sa venujú farmy odhodlané zachovať miestne tradicné postupy. Na rozdiel od senche, nie je "zelenosť" čaju zachovaná aktom naparenia, ale zohriatím na železnom woku, čo týmto čajom pridáva jemný oriešok v chuti.